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Propriedades
curativas do MEL e da CANELA
Qual é o único alimento que não
estraga? O mel de abelhas.
A mistura de mel e canela cura a maioria das doenças.
O mel é produzido em quase todos os países do
mundo. Apesar de ser doce, a ciência demonstrou que,
tomado em doses normais como medicamento, o mel não
faz mal aos diabéticos.
A revista “Weekly World News” do Canadá,
na sua edição de 17 de Janeiro de 1995, publicou
uma lista das doenças que são curadas pelo mel
misturado com Canela.
DOENÇAS DO CORAÇÃO
Faça uma pasta de mel com canela. Coloque no pão
e coma-o regularmente no café da manhã no lugar
de manteiga e geléia. Reduz o colesterol nas artérias
e previne problemas no coração Também
previne novos enfartos nas pessoas que já tiveram um
antes. O uso regular deste processo diminui a falta de ar
e fortalece as batidas do coração.
Nos Estados Unidos e Canadá, se utiliza esta pasta
continuamente nos asilos, descobriu-se que o mel com canela
revitaliza as artérias e veias dos pacientes idosos
e as limpa.
PICADAS DE INSETOS
Misture uma colherzinha de mel, duas colherzinhas de água
morna e uma colherzinha de canela em pó. Faça
uma pasta com os ingredientes e esfregue-a suavemente sobre
a picada. A dor e a coceira irão desaparecer em um
ou dois minutos.
ARTRITE
Misturar: uma xícara de água quente com duas
colheradas de mel e uma colherzinha de canela em pó.
Beber uma de manhã e uma de noite. Se tomar com freqüência
pode até curar a artrite crônica.
Numa pesquisa feita na “Universidade de Kopenhagen”
os médicos deram aos seus pacientes diariamente, antes
do café da manhã, uma colherada de mel e 1/2
de canela em pó. Em uma semana, de 200 pacientes que
seguiram o tratamento, 75 deixaram de ter dor inteiramente.
Um mês depois todos os pacientes estavam livres da dor,
mesmo aqueles que quase não conseguiam já caminhar.
PERDA DE CABELO
Os que sofrem de calvície ou estão perdendo
o cabelo, podem aplicar uma pasta de azeite de oliva o mais
quente que resistir, uma colherada de mel e uma colherzinha
de canela em pó no couro cabeludo.
Deixar por 15 minutos antes de lavar. Foi comprovado que é
eficiente mesmo para quem deixar a pasta na sua cabeça
somente 5 minutos.
INFECÇÕES RENAIS
Um copo de água morna misturada com duas colheradas
de canela em pó e uma colherada de mel mata os germens
que produzem infecção nos rins.
Tomar de manhã e de tarde até que a infecção
acabe.
DOR DE DENTES
Fazer uma pasta com uma colherzinha de canela e cinco colherzinhas
de mel e aplicar no dente que está doendo, repita pelo
menos 3 vezes ao dia.
COLESTEROL
Duas colheradas de mel com três colherzinhas de canela
misturados em meio litro de água. Deve tomar-se 3 vezes
ao dia, isto reduz o colesterol em 10% em 2 horas... Tomado
diariamente elimina o colesterol completamente.
RESFRIADOS
Para curar completamente sinusites, tose crônica e resfriados
comuns ou severos, misturar uma colherada de mel morna com
1/4 colherada de canela em pó e tomar com freqüência.
A mistura de mel com canela também alivia os gases
no estômago, fortalece o sistema imunológico,
e alivia a indigestão.
VELHICE
Também evita os estragos da idade quando se toma regularmente...
Misture 4 colheradas de mel, uma colherada de canela e três
xícaras de água. Ferva para fazer um chá
com estes ingredientes e beba 1/4 de xícara, três
ou quatro vezes ao dia. Mantém a pele fresca e suave,
e diminui os sintomas da idade avançada.
Beber este chá alonga a vida e até uma pessoa
de 100 anos pode melhorar muito e se sentir como alguém
muito mais jovem.
PERDA DE PESO
Diariamente, meia hora antes de deitar e meia hora antes de
tomar café, beba mel com canela fervido numa xícara
de água. Se beber todo dia reduz o peso até
de pessoas muito obesas.
DOR DE GARGANTA
Tome de quatro em quatro horas uma colherada de mel misturada
com meia
colher de Vinagre de maçã.
NR.; Canela: Cinnamomum zeylanicum Breyn - uma especiaria
originária da Índia e da Birmânia, era
um dos componentes do incenso e do óleo de unção.
É mencionada na Torá como cinamomo. Mel: o mel
foi usado pelos egípcios para conservar as vísceras
retiradas durante a mumificação. As vísceras,
colocadas em vasos antropomorfos de alabastro eram cobertas
com mel e fechadas com cera de abelhas com própolis.
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DOZE
CONSELHOS PARA TER UM INFARTO FELIZ!!!
Quando publiquei estes conselhos
“amigos da onça” em meu site, recebi uma
enxurrada de e-mails, até mesmo do exterior, dizendo
que isto lhes serviu de alerta, pois muitos estavam adotando
esse tipo de vida inconscientemente.
Dr. Ernesto Artur - Cardiologista
Comportamentos que levam a um infarto
1. Cuide de seu trabalho antes de tudo. As necessidades pessoais
e familiares são secundárias.
2. Trabalhe aos sábados o dia inteiro e, se puder
também aos domingos.
3. Se não puder permanecer no escritório à
noite, leve trabalho para casa e trabalhe até tarde.
4. Ao invés de dizer não, diga sempre sim a
tudo que lhe solicitarem.
5. Procure fazer parte de todas as comissões, comitês,
diretorias, conselhos e aceite todos os convites para
conferências, seminários, encontros, reuniões,
simpósios etc.
6. Não se dê ao luxo de um café da manhã
ou uma refeição tranqüila. Pelo contrário,
não perca tempo e aproveite o horário das refeições
para fechar negócios ou fazer reuniões importantes.
7. Não perca tempo fazendo ginástica, nadando,
pescando, jogando bola ou tênis. Afinal, tempo é
dinheiro.
8. Nunca tire férias, você não precisa
disso. Lembre-se que você é de ferro. (e ferro,
enferruja!!!)
9. Centralize todo o trabalho em você, controle e examine
tudo para ver se nada está errado. Delegar é
pura bobagem; é tudo com você mesmo.
10. Se sentir que está perdendo o ritmo, o fôlego
e pintar aquela dor de estômago, tome logo estimulantes,
energéticos e antiácidos. Eles vão te
deixar tinindo.
11. Se tiver dificuldades em dormir não perca tempo:
tome calmantes e sedativos de todos os tipos. Agem rápido
e são baratos.
12. E por último, o mais importante: não se
permita ter momentos de oração, meditação,
audição de uma boa música e reflexão
sobre sua vida. Isto é para crédulos e tolos
sensíveis.
Repita para si: Eu não perco tempo com bobagens.
Imprima este aviso e cole no seu trabalho, na sua casa e todos
os lugares em que poderá ajudar alguém!!
OS ATAQUES DE CORAÇÃO
Uma nota importante sobre os ataques cardíacos.
Há outros sintomas de ataques cardíacos, além
da dor no braço esquerdo (direito). Há também,
como sintomas vulgares, uma dor intensa no queixo, assim como
náuseas e suores abundantes.
Pode-se não sentir nunca uma primeira
dor no peito, durante um ataque cardíaco. 60% das pessoas
que tiveram um ataque cardíaco enquanto dormiam, não
se levantaram. Mas a dor no peito, pode acordá-lo dum
sono profundo. Se assim for, dissolva imediatamente duas Aspirinas
na boca e engula-as com um bocadinho de água.
Ligue para Emergência e diga ''ataque cardíaco''
e que tomou 2 Aspirinas. Sente-se numa cadeira ou sofá
e force uma tosse, sim forçar a tosse, pois ela fará
o coração pegar no tranco; tussa de dois em
dois segundos, até chegar o socorro... NÃO SE
DEITE!!!!
Um cardiologista disse que, se cada pessoa que receber este
e-mail, o enviar a 10 pessoas, pode ter a certeza de que se
salvará pelo menos uma vida!
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Colaboração
de Nilson Victorino
A
cura do câncer
pelo uso de bicarbonato de sódio
O tratamento pelo
uso do bicarbonato a vinte por cento, abordado neste texto,
pode ser mais uma outra saída para a profilaxia do
câncer e é de grande alcance social.
De novo, a pergunta que não quer calar: por
que a grande imprensa não dá a menor cobertura
a isso, nem TV, rádios, jornais, absolutamente nada?
Quem os proíbe de noticiar?
Em meio a tantas mentiras e bobagens, ainda que não
seja a última palavra, porque não se anuncia?
R - Afinal o que fariam os laboratórios
que deixariam de vender para 8 milhões de doentes e
os médicos que perderiam seus clientes, suas clínicas
de radioterapias etc? Pensa no prejú!!
Se a Candida ((1) ataca a genitália
e a mucosa da boca) gosta de um lugarzinho bem ácido.
Porque não explicar que através da alimentação
é possível mudar o Ph do organismo?
Sonia Hirsch, há mais de 20 anos, propõe
o alimento como cura e a Auto-Educação Vitalícia
também.
Mostram que os: doces, leite e seus derivados, farinhas, refrigerantes,
enlatados etc, acidificam o sangue.
Neste endereço virtual, abaixo, veja
o vídeo, onde o médico italiano Dr. Simoncini
mostra a evolução do tratamento até a
completa cura em 4 casos, este com legenda em português:
http://www.cancer-fungus.com/sub-v1pt/sub-pt.html
Se preferir em espanhol:
http://www.cancerfungus.com/simoncini-cancro-fungo.php
Um médico italiano
descobriu algo simples que considera a causa do câncer.
Inicialmente banido da comunidade médica italiana,
foi muito aplaudido na Associação Americana
contra o Câncer quando apresentou sua terapia.
O médico observou que todo paciente de câncer
tem aftas. Isso já era sabido da comunidade médica,
mas sempre foi tratada como uma infecção oportunista
por fungos Candida albicans.
Esse médico achou muito estranho que os portadores
de todos os tipos de câncer tivessem essa característica,
ou seja, vários são os tipos de tumores mas
têm em comum o aparecimento das famosas aftas no paciente.
Então, pode estar ocorrendo o contrário - pensou
ele. A causa do câncer pode ser o fungo. E, para tratar
esse fungo, usa-se o medicamento mais simples que a humanidade
conhece: bicarbonato de sódio.
Assim ele começou a tratar seus pacientes com bicarbonato
de sódio, não apenas ingerível, mas metodicamente
controlado sobre os tumores.
Resultados surpreendentes começaram a acontecer. Tumores
de pulmão, próstata e intestino desapareciam
como num passe de mágica, junto com as Aftas.
Desta forma, muitíssimos pacientes de câncer
foram curados e hoje comprovam com seus exames os resultados
altamente positivos do tratament.
O médico fala em italiano, com legendas em português.
http://www.curenaturalicancro.com
Lá estão os métodos utilizados para aplicação
do bicarbonato de sódio sobre os tumores. Quaisquer
tumores podem ser curados com esse tratamento simples e barato.
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Medicina e saúde
Nutrição
Colaboração
de Mariza Pollis
Falta
de alimentos adequados a uma alimentação completa
e sintomas
1. DIFICULDADE
EM PERDER PESO - metabolismo lento.
O que está faltando: ácidos graxos essenciais
e vitaminas.
Onde obter: semente de linhaça, cenoura e salmão
- além de suplementos específicos.
2. RETENÇÃO
DE LÍQUIDOS
O que está faltando: na verdade, e causada por um equilíbrio
entre o potássio, fósforo e sódio.
Onde obter: água de coco, azeitona, pêssego,
ameixa, figo, amêndoas, nozes, acelga, coentro e chuchu.
3.
COMPULSÃO POR DOCES
O que está faltando: Cromo.
Onde obter: cereais integrais, nozes, centeio, banana, espinafre
e cenoura.
4. CÃIMBRA,
DOR DE CABEÇA
O que está faltando:potássio e magnésio
Onde obter: banana, cevada, milho, manga, pêssego, acerola,
laranja e água.
5. DESCONFORTO
INTESTINAL, GASES, INCHAÇO ABDOMINAL
O que está faltando:lactobacilos vivos
Onde obter: coalhada, iogurte, missô (soja fermentada),
yakult e similares.
6. MEMÓRIA
RUIM
O que está faltando: acetil colina, inositol.
Onde obter: lecitina de soja, gema de ovo + suplementos(ginkgo
biloba).
7. HIPOTIREOIDISMO
(PROVOCA GANHO DE PESO SEM CAUSA APARENTE)
O que está faltando: iodo
Onde obter: algas marinhas, cenoura, óleo, pêra,
abacaxi, peixes de água salgada e sal marinho.
8. CABELOS
QUEBRADIÇOS E UNHAS FRACAS
O que está faltando: colágeno
Onde obter: peixes, ovos, carnes magras, gelatina e geléia
de mocotó.
9. FRAQUEZA,
INDISPOSIÇÃO, MAL ESTAR
O que está faltando: vitaminas A, C, E e ferro
Onde obter: verduras, acerola,frutas cítricas, principalmente,
e carnes magras.
10. COLESTEROL
E TRIGLICERÍDEOS ALTOS
O que está faltando: ômega 3 e 6
Onde obter: sardinha, salmão, abacate, azeite de oliva
extra-virgem.
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CASTANHA
DO PARÁ
[ bertholletia excelsa]
Só uma castanha por
dia, não mais do que isso, garante as doses de selênio
de que seu corpo precisa para preservar cada célula,
por para fora possíveis substâncias tóxicas
e viver mais.
Diogo Sponchiato
Cabe na palma da sua mão, e ainda sobra um espaço
e tanto, a arma que vai superproteger as unidades microscópicas
do seu organismo. Em segundos, ao mastigar uma única
castanha-do-pará, você recarregará os
níveis de um mineral extremamente importante para uma
vida longa e saudável: o selênio. A pequena oleaginosa
repõe a quantidade do nutriente necessária para
dar combate ao envelhecimento celular, causado pela formação
natural daquelas incansáveis moléculas que danificam
as células, os radicais livres.
Um estudo da Universidade
de Otago, na Nova Zelândia, atesta que a ingestão
diária de duas castanhas-do-pará recentemente
rebatizadas castanhas do Brasil, eleva em 65% o teor de selênio
no sangue. Mas provavelmente os neozelandeses não usaram
o legítimo produto brasileiro. Ora, nós somos
sortudos. É que as castanhas produzidas no Norte e
no Nordeste do país são tão ricas em
selênio que bastaria uma unidade para tirar o mesmo
proveito. A recomendação é de que um
adulto consuma, no mínimo, 55 microgramas por dia,
diz a nutricionista Bárbara Rita Cardoso, pesquisadora
do Laboratório de Minerais da Universidade de São
Paulo. E com uma unidade da nossa castanha já é
possível encontrar bem mais do que isso de 200 a 400
microgramas do bendito selênio. Aliás, o limite
de consumo diário do mineral é de 400 microgramas,
portanto, não vá com muita fome ao pote. No
caso de uma criança, meia castanha seria suficiente,
afirma Silvia Cozzolino, presidenta da Sociedade Brasileira
de Alimentação e Nutrição.
E por que toda essa fama do
selênio? Ele é essencial para acionar enzimas
que combatem os radicais livres, responde Christine Thomson,
a pesquisadora neozelandesa que investigou as propriedades
da castanha. O selênio se liga a algumas proteínas
já existentes em nosso corpo para formar essas enzimas
antioxidantes, descreve, completando, Bárbara Cardoso.
Na ausência dele, as tais enzimas ficam sem atividade
e, então, deixam de combater os radicais e ainda desguarnecem
as defesas do organismo.
O mineral da castanha também
teria um papel especial na proteção do cérebro.
É que, com essa capacidade de acabar com a farra dos
radicais livres, as células nervosas seriam preservadas,
evitando o surgimento de doenças neurodegenerativas
com a idade. Justamente por isso, a pesquisadora Bárbara
Rita Cardoso começa a estudar os possíveis benefícios
do selênio em portadores do mal de Alzheimer. A gente
desconfia que nesses pacientes os radicais façam maiores
estragos, diz ela.
A tireóide também
funciona melhor na presença do selênio, acrescenta
Christine Thomson. Isso porque, se não houver esse
elemento, ela não consegue produzir direito seus célebres
hormônios. O mineral também está intimamente
associado à capacidade de o organismo se livrar de
substâncias tóxicas, ajudando-o inclusive a expulsar
possíveis metais pesados que se alojam nas células.
Apesar de tudo isso, o badalado
selênio deve ser apreciado com moderação.
Quando os especialistas recomendam uma castanha diária,
é para segui-lo à risca. Acredite: o conselho
não é nem um pouco mesquinho. Esse consumo ideal
e comedido é que faz todas essas enzimas que dependem
do nutriente trabalharem de forma adequada, diz Bárbara.
Em excesso, o selênio não vai potencializar sua
ação. E o pior: mais cedo ou mais tarde, o exagero
rotineiro vai revelar o lado negro da substância. Sim,
ele existe: a toxicidade. Ela acontece se a pessoa ingerir
mais de 800 microgramas por dia, adverte Silvia Cozzolino.
É que o selênio tem efeito cumulativo, emenda
Christine Thomson.
Isso não significa
que abusar das deliciosas castanhas em uma happy hour com
amigos traga grandes ameaças. De vez em quando, dá
até para superar a quantidade recomendada. O perigo
é comer essas oleaginosas além da conta todo
santo dia. Quem experimentar ataques sucessivos de gula poderá
sentir dor de cabeça, ficar com as unhas fracas e ver
seus cabelos caírem. Mas, quem come dez castanhas hoje
não vai se empanturrar delas amanhã, usa a lógica
a expert em nutrição Silvia Cozzolino. No máximo,
o preço desse pecado será um mau hálito
parecido com o bafo de alho acredite!
Não corre o mesmo risco
quem comer, vez ou outra, algum prato que leve a castanha
na receita até porque, seja doce ou salgado, dificilmente
uma porção reunirá tantas unidades. E
saiba: nem o fogão nem a geladeira conseguem detonar
as reservas de selênio. No dia-a-dia, nada melhor do
que a praticidade de botar na mochila, no bolso ou na bolsa
a sua estrela solitária. É saúde na medida
certa!
Equivalências
Para chegar à quantidade de selênio de uma castanha-do-pará
(de 5 gramas ), você teria que consumir, em média,
o equivalente a...
3 filés de frango (100 gramas cada um
16 pães franceses (50 gramas cada um)
100 copos de leite (200 mililitros por copo)
10 ostras (33 gramas cada uma
3 latas de sardinha em conserva (130 gramas cada uma)
COMIDA ANTITÓXICA
Uma das principais benesses do selênio é a sua
capacidade de desintoxicar o organismo. O mineral atua em
mecanismos que favorecem a eliminação de metais
pesados pelas fezes e pela urina, explica a nutricionista
Bárbara Rita Cardoso. Esses metais nocivos, como o
mercúrio e o arsênico, ficam impregnados no organismo
quando, por exemplo, consumimos peixes de má procedência,
que vieram de águas poluídas. E, daí,
disparam inúmeros problemas em nossos tecidos, do envelhecimento
ao câncer algo que é freado com o sistema de
limpeza acionado pelo consumo da castanha.
SUPLEMENTAÇÃO,
A POLÊMICA
A natureza oferece fontes de selênio, mas há
quem prefira recorrer às cápsulas. Estudos recentes
revelam que isso pode ser bobagem: o melhor seria buscar o
mineral na comida mesmo. O selênio dos alimentos é
mais bem absorvido pelo organismo, justifica o pesquisador
Alexei Lobanov, do Departamento de Bioquímica da Universidade
Nebraska-Lincoln, nos Estados Unidos. E, já que aquantidade
de que precisamos nem é lá tão alta,
a suplementação deveria ficar restrita a casos
especiais.
TERRA BOA, FRUTO RICO
A concentração de selênio em um alimento
depende do solo em que é cultivado.
De acordo com o engenheiro agrônomo José Urano
de Carvalho, da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária,
a castanheira, nativa da floresta Amazônica brasileira,
além de ter uma incrível habilidade para extrair
o mineral, comparada a outras espécies, encontra na
terra de lá uma enorme quantidade de selênio.
Por isso seus frutos são campeões no elemento.
As castanhas-do-pará são cultivadas pra valer
na região Norte, especialmente no cinturão amazônico,
mas o Brasil já não lidera o ranking de produção
da oleaginosa. Hoje é a Bolívia que ocupa o
primeiro lugar, revela Urano.
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Enviado
por Nilson Victorino
VINAGRE DE MAÇÃ
NATURAL
O legado de Vermont-USA
A extraordinária medicina popular
do Vermont, estado americano situado no extremo nordeste dos
Estados Unidos da América, vem se formando desde os
tempos primitivos. Ela adapta às condições
do ambiente de vida no Vermont antiqüíssimas leis
fisiológicas e bioquímicas, visando a manutenção
da saúde e do vigor físico.
Mas essas leis não têm limites geográficos:
suas aplicações serão eficazes em outros
ambientes também. Assim, algum instinto profundo faz
com que os vermonteses procurem os alimentos necessários
à formação do organismo, isto é,
uma dieta rica em carboidratos e baixo teor de proteínas,
e muitos vegetais ácidos. Eles observaram, por exemplo,
que quando aumentavam a porcentagem de proteína na
ração da marta (animal do qual se retira a pele
para o comércio), elas apresentavam suas artérias
e órgãos obstruídos, contraiam doenças
e morriam prematuramente. Dessa forma, o bom senso dos vermonteses
faz com que observem o comportamento dos animais de criação
e silvestres, as variações de climas, e a boa
higiene. Sabiam escolher uma dieta de frutas, frutinhas várias,
óleo puro do milho, folhas comestíveis ácidas,
alimentos integrais, raízes e principalmente o sublime
alimento: o mel de abelha. Sempre mantinham o seu estoque
de vinagre de maçã natural que eles mesmos fabricavam
para os mais diversos usos. Assim, os naturais do Vermont
- EUA têm durante gerações, conservado
a saúde, a jovialidade e a longevidade ativa e produtiva.
O Doutor DC JARVIS, famoso médico
naturalista norte-americano, e suas descobertas maravilhosas
sobre o vinagre de maçã natural e a medicina
popular de Vermont-USA.
O doutor D.C. Jarvis, que se tornou querido pelo esforço
de ir ao encontro das necessidades do povo, escrevendo livros
de medicina popular, afirma em seu famoso livro, best seller,
“Folk Medicine – A Vermont Doctor’s Guide
to Good Health” , que as enfermidades como: artrite,
osteoporose, reumatismo, pressão alta, gota, bursite,
arteriosclerose, enfartos, derrames, fadiga crônica,
dores de cabeça crônica, diabetes, rinites, e
outras doenças degenerativas, etc., têm a mesma
origem: acúmulo de cálcio no sangue.
O doutor Jarvis pesquisou durante muitos anos o modo de vida
e dieta dos vermonteses, onde o vinagre de maçã
natural é parte integrante da sua tradição.
Os costumes dos vermonteses têm sido transmitidos de
pai para filho durante gerações. Nascido no
Vermont, estado do nordeste americano, depois de formado em
medicina clássica, retornou ao seu antigo habitat no
convívio com os velhos camponeses vermonteses a fim
de aprender, como ele mesmo afirma, a medicina dos seus antepassados,
que alinha um conhecimento de leis naturais antiqüíssimas
aos fatos reais da vida. O estilo de vida dos Vermonteses
chamou a atenção de muitas outras pessoas interessadas
em aprender na prática como lidar com as mais diversas
doenças apelando para os recursos da própria
natureza.
Em suas observações e experiências chegou
a conclusões seguras e revolucionárias: começou
verificando que as chaleiras onde se fervem água, formam
com o tempo, dura camada no fundo – resultado da precipitação
de sais, cloretos, etc., e que, essa crosta, sob o efeito
de vinagre de maçã, se dissolve, deixando a
chaleira como nova. Igualmente comprovou que, mergulhando
cascas de ovos em líquido de vinagre de maçã,
estas se dissolvem lentamente. Investigou ademais, na localidade
de Vermont-EUA, que pessoas que usavam o vinagre de maçã,
eram muito mais saudáveis que as demais, e pareciam
imunes as enfermidades e apresentavam uma extraordinária
resistência física. Observou, nessa mesma localidade
do Vermont, pessoas com mais de noventa anos, algumas com
mais de cem anos de idade, trabalhando nas roças horas
a fio sem apresentar grandes esforços, demonstravam
vigor, bom ânimo, uma bela postura e excelente formação
óssea, e diziam não adoecer. Inteirou-se também,
que esses camponeses costumavam dar às vacas o vinagre
de maçã misturado na água, fato que o
levou a efetuar estudos e investigações, chegando
a conclusões surpreendentes: vacas envelhecidas prematuramente,
tomando porções de vinagre de maçã,
rejuvenesciam; outras de mais de dez anos, que já não
davam mais leite, voltaram a produzi-lo depois de três
meses de tratamento. Verificou também, que os pintinhos
tratados com líquido de vinagre de maçã
misturado à água, tornavam-se resistentes às
doenças e tinham altura e peso quase uma vez e meia
que o normal e apresentavam uma bela e resistente pelugem.
Por outro lado, inteirou-se também que os cavalos e
cães de caça dessa região, tratados com
o vinagre de maçã, eram muito mais fortes e
resistentes que outros não tratados com o vinagre,
não demonstrando cansaço nas corridas, tinham
uma vida mais longa que o normal e apresentavam um brilhante
e sedoso pêlo.
Observou igualmente, que animais levados ao corte, os quais
estavam recebendo tratamento idêntico, demonstravam
uma perfeita consistência óssea e a medula de
uma bela cor vermelha, indício de abundância
de glóbulos vermelhos. Desse modo, e por outras vias,
o doutor Jarvis chegou à conclusão de que o
mesmo sucede com o corpo humano quando se toma o vinagre de
maçã natural com água e mel, já
que ele possui a faculdade de dissolver o cálcio excedente
acumulado no organismo, permitindo que, ao absorvê-lo,
os ossos se tornem mais fortes, menos expostos às fraturas
e, sobretudo, em condições de ajudar na formação
de tecidos mais elásticos, flexíveis, em favor
do rejuvenescimento.
Assim, o mencionado médico fundamentou sua teoria no
seguinte: nosso sangue pode ser de formação
ligeiramente ácida ou alcalina. Isso depende em grande
parte, da alimentação que habitualmente ingerimos.
Aponta ele outros motivos: diz, por exemplo, que o clima frio,
favorece o aumento de alcalinidade do sangue; que as preocupações,
o medo, a ira, bem como toda a atitude e comportamento emocional
negativo têm o mesmo efeito. Desse modo, contribuímos
para o aumento da alcalinidade sanguínea, desregulando
o pH do sangue. Além de essa alcalinidade excessiva
provocar depósitos de cristais endurecedores. Dependendo
da região do corpo onde estes cristais se alojarem
provocarão no decorrer do tempo doenças ou disfunções
correspondentes, se depositam nas juntas ou articulações,
provocam a artrite, bursite, entupimento das artérias,
veias, etc.
O consumo abundante de farinha de trigo refinada,
açúcar refinado, carnes, enlatados, cremes,
refrigerantes, doces, etc., são prejudiciais à
saúde porque contribui para o aumento da alcalinidade;
torna o sangue mais espesso e dificulta a circulação
pelo sistema, aumentando a pressão arterial das veias
e vasos, os quais com o tempo vão se obstruindo e endurecendo,
porque a alcalinidade favorece os depósitos de cálcio
e de outras substâncias terrosas danosas ao sistema.
Afirma o doutor Jarvis que a grande
maioria das doenças tem como veículo o próprio
sangue impuro, que distribui e deposita constantemente
substâncias mortais pelo sistema ao longo dos anos.
A purificação do sangue é de fundamental
importância para reverter esse processo de endurecimento
e envelhecimento precoce das várias estruturas moles
do corpo, a pele, o ressecamento ou calcificação
das articulações. Da mesma forma, se não
trocarmos o óleo que lubrifica as várias partes
do motor de um carro com o tempo a sujeira desse óleo
acaba por danificar o motor, assim sucede com nossa saúde
porque é bem mais sábio prevenir do que remediar.
Modo de usar o vinagre de maçã natural:
Em um copo, coloque uma colher das de sopa de vinagre de maçã,
adicione uma colher das de sopa de mel de abelha, complete
com água destilada ou filtrada. Bata bem, até
misturar. Tome antes das principais refeições.
O vinagre de maçã também pode ser tomado
apenas com água.
E qual é a dose necessária?
VEJAMOS: diariamente às refeições, ou
entre elas, bater bem uma colher das de sopa de vinagre de
maçã, com uma colher das de chá de mel
de abelha, ou apenas água, tomando em seguida. Afirma
o doutor D.C. Jarvis que, após três meses desse
tratamento, o sangue volta a adquirir a natural acidez dissolvendo
o cálcio excedente aderido nas articulações
e desobstruindo as artérias e vasos sanguíneos.
Paralelamente, a pessoa experimenta uma sensação
de bem estar; a digestão é favorecida, produz
um sono reparador e o aumento da vitalidade física,
combatendo a fadiga crônica. Desaparecem os gases intestinais,
o amargor da boca e restabelece-se a energia vital em todo
o organismo. Pessoas que sofrem de hemorróidas podem
sentir depois de algumas semanas, tomando o vinagre de maçã,
o mal regredir até desaparecer. A vista melhora consideravelmente
devido ao processo purificador do sangue. Os sintomas de tonturas
também desaparecem com a dieta ácida do vinagre
de maçã. Ademais, verifica-se um vigoroso crescimento
e fortalecimento dos cabelos, como conseqüência
também, observa-se um emagrecimento natural, a pele
volta a adquirir sua jovialidade e beleza. Os dentes se fortalecem
e desaparece o mau hálito. Por outro lado, as pessoas
sujeitas a freqüentes dores de cabeça (cefaléias),
vêem cessar esses incômodos, tomando duas vezes
ao dia, três colheres das de sopa de vinagre de maçã
com água e mel, pois isso assegura resultados magníficos,
afirma o doutor D.C. Jarvis.
Segundo pesquisas feitas há no vinagre de maçã
natural mais de trinta elementos nutritivos fundamentais,
mais de uma dúzia de sais minerais e enzimas essenciais
e complexos vitamínicos. Igualmente, encontra-se
ferro, vitaminas B12, ácido fólico (bom no combate
a anemia) e elementos antioxidante, combatem os radicais livres
que produzem a decrepitude do corpo. Possui qualidades anti-sépticas
(mata os micróbios infecciosos) e antibióticas
(contêm bactérias inimigas dos microorganismos
deletérios). O vinagre de maçã natural
extrai todos os minerais da maçã.
O vinagre de maçã natural é rico em sais
de primeira importância para os processos bioquímicos
do corpo; entre os quais o ácido málico, que
entre outras funções, faz parte do chamado “ciclo
de Krebs”, que sintetiza um conjunto de reações
bioquímicas responsáveis pela produção
de energia no interior das células. Ele ajuda também
na absorção dos nutrientes e, ao mesmo tempo,
combate bactérias do aparelho digestivo; evita a obstipação,
apontada como a principal causa de muitas doenças,
pois o vinagre de maçã natural ajuda na eliminação
de substâncias tóxicas, produto da má
alimentação e poluição ambiental,
que se alojam no intestino e fígado. Temos também
a pectina que auxilia nos processos digestivos, reduzindo
extraordinariamente o colesterol e outras gorduras densas.
O vinagre de maçã natural é altamente
diurético, ajuda na eliminação do excesso
de líquidos. Possui qualidade antioxidante, antiinflamatória
e antibiótica excelentes. O vinagre de maçã
natural controla o equilíbrio do pH do sangue e da
pele.
O vinagre de maçã natural tem propriedade muito
parecida com a química do suco gástrico secretado
pelo estômago, e por isso, capaz de matar bactérias
nocivas à saúde, facilitando a digestão.
Médicos naturalistas recomendam que se faça
uso de duas colheres das de sopa de vinagre de maçã
natural misturado à água antes ou após
as refeições regularmente, para evitar intoxicações
alimentares, ou deter um processo de intoxicação
em andamento.
Umas das razões da vitalidade do vinagre de maçã,
é que ele associa minerais ao potássio: fósforo,
cloro, sódio, magnésio, cálcio, enxofre,
ferro, flúor, silício e traços de diversos
outros. Alguns cientistas como o médico Pires Van Koek
atribuem ao vinagre de maçã natural qualidades
medicinais miraculosas para a saúde e o recomenda para
pessoas que desejam voltar ao seu antigo peso de uma forma
natural, e também para a regularização
de todas as funções orgânicas deficientes,
principalmente devido a uma dieta antinatural. Então,
não é novidade que o vinagre de maçã
natural tenha conquistado a fama de ser um excelente nutriente,
fortificante, depurador do sangue, rejuvenescedor do organismo
e excelente emagrecedor. Atualmente há pesquisas sobre
a ação do vinagre de maçã natural
em doenças mais graves ainda, com resultados surpreendentes
e positivos. O vinagre de maçã é benéfico
em todas as idades, como elemento preventivo de acúmulo
excessivo de cálcio e substâncias terrosas obstrutoras
do sistema.
BIBLIOGRAFIA e PESQUISA:
“Princípios Ocultos de Saúde e cura”,
do original norte-americano: “Occult Principles of Health
and Healing” by Max Heindel. Editora Pensamento.
“Agarre sua saúde e não
largue mais”, do titulo original norte-americano: FOLK
MEDICINE - A Vermont Doctor’s Guide to Good Health –
by Dr. DC JARVIS. Vigésima primeira Edição.
1960. Editora Bestseller – Importadora de livros S.A.
São Paulo. BR.
Vinagre de maçã – Uma receita de vida”,
do titulo original: “Le Miracle du Vinagre”, do
terapeuta holístico G.P. Boutard. Editora Claridade
São Paulo. BR.
“Apple Cider Vinegar – Miracle Health System”,
of Bragg Health Crusades – America’s Pioneers,
by Patricia Bragg N.D., PhD. Health & Fitness Expert.
“w.w.w.bragg. com”.
www.senhorviccino.com.br', fabricante e pesquisador sobre
os usos do vinagre e sua ação sobre o corpo
humano, desde 1981.
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Sobre
a ingestão de frutas
Pela Pofessora
Doutora Fernanda Beraldo Michelazzo
Enviado por Mariza Costa Pinto Pollis
Sou Professora Doutora
em Nutrição pela Faculdade de Ciências
Farmacêuticas da Universidade de São Paulo e
atuo ministrando vários cursos dentro da “Ciência
da Nutrição”.
Foi com muita preocupação que tomei
conhecimento de e-mail circulando na Internet, recomendando
a ingestão de frutas somente com o estômago vazio,
o qual deve ter sido formatado provavelmente por médicos
especialistas em Nutrologia (é preciso apenas um final
de semana para receber este título). Nutricionista(1)
seria o profissional mais indicado para discorrer sobre FRUTAS
e talvez não cometesse o erro de falar tantas bobagens,
informações descabidas e sem respaldo científico.
1. A FRUTA gasta mais energia
para ser digerida que um SORVETE, mesmo tendo valor calórico
igual.
Por exemplo: uma maçã e uma bola pequena de
sorvete de frutas: ambas têm em torno de 50 calorias,
porém, o SALDO CALÓRICO DA MAÇÃ
É MENOR, porque gasta muito mais para ser digerida
e não é totalmente absorvida por causa da PECTINA,
ao passo que o sorvete facilmente passa pelo estômago
e logo é 100% absorvido. Portanto, a MAÇÃ
engorda menos que o SORVETE, mesmo contendo as mesmas 50 calorias,
justamente por gastar mais energia na digestão,
além de conter vitaminas e minerais (graças
a Deus e ao seu conteúdo de PECTINA e outras FIBRAS
que retardam o esvaziamento do estômago,
permitindo assim que os diabéticos possam comê-las
sem que haja um aumento na glicemia - teor de açúcar
no sangue).
2. A FRUTOSE não se transforma rapidamente em GLICOSE.
se assim fosse, os diabéticos estariam
proibidos de comer frutas. Além do mais, a frutose,
que é o açúcar das frutas, é absorvida
mais lentamente que a glicose, e não precisa de insulina
para ser metabolizada. Ela é considerada um monossacarídeo
(açúcar simples) que também alimenta
o cérebro sem precisar ser convertida.
3. É NEGLIGENTE AFIRMAR que a fruta não
pode ser consumida após o almoço: mentira.
A melhor absorção do ferro se faz através
da vitamina C, ou seja, para evitar uma ANEMIA, é preciso
comer FRUTAS CÍTRICAS após o almoço,
que geralmente é a refeição com maior
conteúdo de Ferro, para que ele possa
ser absorvido.
4) As FRUTAS não passam rapidamente pelo estômago,
Ao contrário. Justamente pelo seu teor de FIBRAS, elas
demoram mais no estômago, especialmente quando ingeridas
com casca, bagaço e sementes, o que
é super-positivo para as pessoas que precisam emagrecer.
Já está comprovado cientificamente que por conta
disto, as frutas promovem maior saciedade e são excelentes
coadjuvantes no emagrecimento.
5. O intestino delgado apenas finaliza a
digestão de partículas muito
pequenas de alimentos. É o estômago o grande
responsável pela digestão de todos os
alimentos. Pelo amor de Deus, isso é fisiologia
básica!
6. AS FRUTAS não ficam presas nas batatas ou
carnes. O que é isso?
No estômago ocorre a mistura dos alimentos, formando
o bolo alimentar, onde não se distingue
mais o que é fruta, ou carne ou batata, e sim
o que é carboidrato, proteína, gordura e fibra.
E é justamente o teor de fibra deste
bolo alimentar que irá determinar
a liberação do 'açúcar' ou da
gordura. Quanto mais fibra tiver, ou seja, se a fruta
for comida juntamente ou logo após as batatas ou carnes
ela impedirá que o excesso de gordura ou de carboidrato
seja absorvido. Por isso, a recomendação
dos órgãos internacionais de que as
refeições devem conter pelo menos uma fruta.
7. É DESEJÁVEL que haja fermentação
das fibras no intestino grosso, para que as bactérias
benéficas produzam substâncias que irão
proteger o coração, ou seja, para não
haver fermentação de açúcar, é
necessário comer fibras. Elas diminuem o risco de câncer
e várias outras doenças de alergia no Intestino.
As fibras são encontradas em vários alimentos,
não só em frutas: vegetais, cereais integrais,
por exemplo.
8. Nem todas as frutas podem ser comidas em jejum. Depende
muito de cada caso. É errado generalizar. Se o paciente
sofrer de gastrite ou úlcera, ou tiver hérnia
de hiato ou diverticulite, ou síndrome do intestino
curto, não poderá comer fruta em jejum, principalmente
as mais ácidas, como abacaxi, maracujá, acerola,
manga.
9. Estimular a compra de uma centrífuga também
não é conveniente. É um produto
caríssimo e nem todos têm acesso. Além
do mais, o suco aumenta muito mais a glicemia do que a fruta,
não sendo recomendado à vontade para diabéticos,
obesos, cardíacos, nem para pacientes com síndrome
metabólica. Mais uma vez, não
podemos generalizar. Cada caso é um
caso! O Dr. William Castillo, realmente declarou
que fruta é o melhor alimento e protege contra doenças
do coração. Mas jamais ele disse que ela deveria
ser centrifugada ou comida em jejum, ou ainda falou conceitos
errados de fisiologia da nutrição!
10. Café e pão branco com manteiga não
levam o dia inteiro para serem digeridos e não são
'lixos'. Os trabalhos científicos revelam
que esta composição de refeição
pode levar em torno de 2 horas para ser digerido, deixar o
estômago, ser absorvidos no intestino e chegar ao sangue.
É uma boa fonte de energia para pessoas com baixa condição
financeira, por exemplo, o que não anula a importância
dos pães integrais e o acréscimo de frutas no
café da manhã.
11. É difícil manter um cardápio só
de frutas, haja vista porque a 'Dieta do abacaxi' e de outras
frutas fracassou! Os chineses e os japoneses têm hábitos
alimentares saudáveis, comem alimentos funcionais e
praticam atividade física. Têm baixos índices
de doenças do coração, mas por conta
do uso dos chás quentes, são a população
com maior índice de câncer de esôfago e
estômago. Cada vez mais os cientistas do mundo inteiro,
inclusive os do Brasil, descobrem os benefícios dos
diferentes chás da natureza. Mas cuidado com
temperaturas extremas, elas podem dar câncer. Bebidas
geladas não solidificam a gordura! Mais uma
vez fisiologia básica: o estômago
tem a função de igualar a temperatura dos alimentos
e formar o bolo alimentar. Tanto faz a temperatura, pois o
estômago vai fazer este papel. É bem verdade
que alimentos mais mornos do que frios facilitam a
digestão.
Profa. Dra. Fernanda
Beraldo Michelazzo
N.R. (1) Nutricionista
é quem faz o curso superior de graduação
em Nutrição.
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Dez
alimentos que combatem o envelhecimento precoce
e auxiliam na recomposição de células
envelhecidas
1. MAÇÃ,
2. Aveia, 3. Alho, 4. Soja,
5. Azeite de oliva extravirgem,
6. Tomate, 7. Castanha do Pará,
8. Iogurte, 9. Sementes de linhaça,
10. Uva.
1. MAÇÃ
Estudos científicos têm demonstrado que o consumo
regular de maçãs ajuda a retardar o envelhecimento
da pele, protegendo-a dos raios solares. A fruta é
rica em fibras e vitamina C, reduz risco de câncer e
torna o sistema imunológico mais jovem, pois possui
flavonóides e polifenóis.
Uma pesquisa da Universidade de Cornell,
nos Estados Unidos, garante que, para prevenir o câncer,
uma maçã pequena e com casca tem o mesmo poder
de arrasar os temidos radicais livres que 30 copos de suco
de laranja (63 calorias em cem gramas).
A maçã é excelente para prevenir
e manter a taxa de colesterol em níveis aceitáveis.
Esse efeito é devido ao alto teor de pectina, encontrada
na casca.
Também tem um efeito acentuado para emagrecimento,
pois a pectina dificulta a absorção das gorduras,
da glicose e elimina o colesterol. O alto teor de potássio
contido na polpa da maçã faz eliminar o sódio
excedente, eliminando o excesso de água retida no corpo..
2. AVEIA
De todos os cereais, a aveia é uma das mais
ricas em fibras. Ela ajuda a diminuir o colesterol ruim, o
LDL.
A quantidade recomendada: 40 gramas por dia de farelo ou 60
gramas da farinha.
A aveia previne doenças cardiovasculares por
seus efeitos sobre o colesterol, a arteriosclerose,
o envelhecimento dos tecidos, a hipertensão arterial
e por seus efeitos como antiinflamatório.
Para os dentes, combate as cáries.
Melhora a concentração e o esgotamento mental.
É útil em enxaquecas, insônia, hiperatividade
e ansiedade, indicada para controle de diabetes, como estabilizadora
do nível de açúcar no sangue, porque
estimula a atividade do pâncreas, e também como
fonte de energia para assimilação lenta e de
fibras.
3. ALHO
Um estudo realizado na Alemanha, chegou à conclusão
de que 1 grama de alho consumido por dia reduz em 80% o volume
na placa de aterosclerose (ateromas) nas artérias.
Pesquisas recentes mostram que alguns de seus componentes,
como a alicina (substância responsável pelo sabor
e odor), inibem uma bactéria que causa a úlcera
e que tem sido apontada como precursora do câncer gástrico.
Reduz a pressão arterial e protege o coração
ao diminuir a taxa de colesterol ruim e aumentar
os níveis do colesterol bom, o HDL.
Pesquisas indicam que pode ajudar na prevenção
de tumores malignos.
Quantidade recomendada: um dente por dia (para diminuir o
colesterol e a pressão arterial)
.Rico em componentes que ativam o sistema imunológico
e combatem vírus, bactérias e fungos que causam
infecções, o alho pode agir como coadjuvante
no tratamento de resfriados, gripes e aftas, por exemplo.
Além disso, graças aos compostos fitoquímicos
(alicina e ajoeno), o alimento ajuda a baixar os níveis
de açúcar no sangue e tem ação
antioxidante importante no controle do câncer.
4. SOJA
A soja é reconhecidamente o alimento que tem
maior teor protéico.
Ajuda a reduzir o risco de doenças cardiovasculares,
segundo a FDA,(Food and Drugs Administartion).
Seu consumo regular pode diminuir os níveis de colesterol
ruim em mais de 10%.
Há indicações de que também ajuda
a amenizar os incômodos da menopausa e a prevenir o
câncer de mama e de cólon.
Quantidade recomendada: 150 gramas de grão de soja
por dia, o equivalente a uma xícara de chá (para
reduzir o colesterol).
As substancias presentes na soja atuam devido ao fato de que
a leguminosa é rica em isoflavonas.
É um fitoestrogênio, pois imita o estrógeno
(hormônio sexual feminino). Quando elas entram no organismo
da mulher na menopausa, são capturadas pela mesma proteína
que carrega o hormônio estrógeno. Essa proteína
leva as isoflavonas até o receptor do estrógeno,
onde elas irão atuar como o hormônio, fazendo
o papel dele no corpo da mulher.
Consumida três vezes por semana a partir dos
25 anos, ajuda as mulheres a manterem os níveis de
hormônios regulares depois da menopausa.
5. AZEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEM
Evitar todos os óleos vegetais parcialmente
hidrogenados reduzirá sua idade verdadeira em 2,7 anos.
Azeites com baixa acidez (de até 0,8%) são chamados
de extravirgem e são os de maior qualidade.
Para ter essa característica, não podem passar
por processos térmicos ou químicos. Sua extração
é feita a frio, a temperaturas inferiores a 27ºC,
de maneira a conservar melhor aroma e sabor.
Ajuda a prevenir a arteriosclerose e seus riscos; melhora
o funcionamento do estômago e do pâncreas; digere-se
com maior facilidade do que qualquer outra gordura comestível,
não tem colesterol e proporciona a mesma caloria dos
outros óleos; acelera as funções metabólicas.
Azeite extravirgem tem muitos antioxidantes anticancerígenos:
ômega 3 e esqualeno, um composto que previne câncer
de cólon.
Extravirgem significa que o nível de acidez
é menor que 1%, vindo da primeira prensagem das azeitonas,
que foram processadas a frio (processo que preserva os nutrientes
e matem o sabor).
Quanto mais escuro, mais o sabor é acentuado.
Auxilia na redução do LDL. Sua ingestão
no lugar de margarina ou manteiga pode reduzir em até
40% o risco de doenças do coração e aumenta
o HDL.
Quantidade recomendada: 15 mililitros por dia ou uma colher
(de sopa rasa).
Cada grama de azeite tem 9 calorias. 1 colher de sopa tem
125 calorias.
6. TOMATE
Devemos comer o ano inteiro.
Diminui 40% de câncer de esôfago se você
comer apenas um tomate por semana.
Um tomate cru de tamanho médio contém somente
25 calorias.
Tem licopeno, retarda envelhecimento das células
da próstata.
O cozimento do tomate facilita a absorção do
licopeno pelo corpo, portanto o molho de tomate cozido
é melhor do que o tomate cru.
Coloque azeite de oliva no tomate, para absorver melhor o
licopeno.
Se for beber suco de tomate coma alguma nozes antes (gordura),
pois facilita a absorção do licopeno.
10 colheres de molho de tomate ingeridas semanalmente
podem reduzir em 50% o risco de ocorrência de 11 tipos
de câncer.
Além de ser uma boa fonte de vitamina C, o tomate é
ideal para quem quer perder peso, pois contém
poucas calorias.
O tomate funciona como antitóxico e laxante
e ajuda o organismo a combater infecções.
Além disso, é um excelente depurador do sangue.
Também é rico em sais minerais, tais como potássio,
sódio, fósforo, cálcio, magnésio
e ferro.
Nunca compre tomates com manchas escuras, partes podres
ou emboloradas. Nem compre os verdes, que amadurecem
fora do pé, pois eles têm menos vitaminas que
os maduros. Escolha sempre os bem vermelhos, firmes e com
a casca lisa.
Auxilia na prevenção do câncer
de próstata. Quantidade recomendada: uma colher
e meia (sopa) de molho de tomate por dia.
7. CASTANHA-DO-PARÁ
Auxilia na prevenção de problemas cardíacos.
Também ganhou o selo de redutora de doenças
cardiovasculares da FDA. Ao ingerir cinco ou seis nozes antes
da refeição, você se sente saciado mais
rápido e por mais tempo.
As mulheres ficarão 3,4 anos mais jovens e
os homens, 4,4 anos.
Ela é fonte de vitamina E e selênio, que colaboram
para frear a produção de radicais livres, desacelerar
o envelhecimento e reduzir o risco de doenças do coração.
O mineral selênio ingerido em doses recomendadas (entre
55 e 70 gramas por dia), previne câncer, atua no equilíbrio
do hormônio da glândula tireóide, fortalece
a imunidade, reduz a toxidade de metais pesados e age no combate
aos radicais livres.
Apenas uma noz é suficiente para suprir as
necessidades diárias de selênio no organismo
humano.
A castanha-do-pará, por exemplo, (já ficou famosa
por seu alto teor de selênio, mineral que atua no equilíbrio
da tireóide e oscilações de peso), previne
tumores, fortalece o sistema imunológico e protege
contra a ação dos radicais livres.
8. IOGURTE
O semi-desnatado ou desnatado tem mais cálcio por porção
do que qualquer outro laticínio. É também
uma importante fonte de proteínas, zinco e vitaminas
A e do complexo B. O valor desse alimento está nos
6 milhões de bactérias probióticas (benéficas
à saúde) por mililitro.
Além de equilibrar a microflora intestinal, elas auxiliam
no trabalho de absorção dos nutrientes, prevenindo
infecções causadas por fungos, melhora a imunidade,
aumentam a absorção de cálcio pelo organismo,
controla o colesterol e reduz o risco de câncer.
A sua ingestão é uma fonte de ajuda
no crescimento das crianças. Mais ainda: o
iogurte atenua as olheiras. Um copo de iogurte por dia já
traz todos esses benefícios desde que não tenha
corantes, conservantes, espessantes nem adição
de açúcar , tudo isso pode atrapalhar a sobrevivência
das bactérias no organismo.
A quantidade de cálcio diária ideal para ser
ingerida é de 1000 a 1200 mg ao dia, após a
menopausa. Um copo de iogurte tem aproximadamente 300 mg de
cálcio. Calorias 90.
9. SEMENTES DE LINHAÇA
Diversos estudos indicam que a linhaça é uma
das principais fontes de ácidos graxos do tipo ômega
3. Trabalhos científicos já comprovaram que
o óleo de linhaça tem 60% de ômega 3,
enquanto o óleo de salmão tem metade, ou seja,
30%. Portanto, é uma ótima opção
para quem não gosta de peixe ou não pode ter
acesso a ele e pretende obter a proteção daquele
óleo que é fundamental à nossa saúde.
O ômega 3 é protetor contra as doenças
cardiovasculares, pressão alta, trombose,
desenvolvimento e crescimento das crianças, doenças
auto-imunes, diminui o colesterol, ajuda a controlar o açúcar
no sangue e inclusive melhora o ressecamento da lágrima.
Pode também ativar o metabolismo, auxiliando a combater
a obesidade. Aumenta a imunidade devido ao alto poder antioxidante;
previne câncer de mama e próstata.
O alimento é extremamente rico em ácidos graxos
ômega 3, baixa o colesterol ruim e a taxa de triglicérides
devendo ser consumidos de preferência diariamente, no
café da manhã. Estudos recentes atribuem à
linhaça propriedades que ajudam a controlar os hormônios.
Ela amenizaria os efeitos da TPM e os fogachos da menopausa.
Para diminuir o colesterol ruim (LDL), sintomas de
TPM e menopausa: consuma diariamente 1 colher (sopa)
de semente de linhaça triturada sobre os alimentos.
A semente de linhaça ajuda na prevenção
do câncer de mama por neutralizar a ação
do estrógeno sobre essa glândula. A semente de
linhaça protege e evita a formação de
tumores, pois contém 27componentes anticancerígenos
um deles é a LIGNINA (fitoesteróides), substância
que imita o estrógeno. Contém 100 vezes mais
lignina que os melhores grãos integrais.
Nenhum outro vegetal conhecido até hoje tem esta quantidade
de lignina. Estes benefícios estão relacionados
ao fato da lignina ser a precursora dos hormônios enterodiol
e enterolactona e estes exercerem atividade sobre o nível
de estrogênio.
10. UVA
Tem muitas fibras e tem resveratrol, flavonóide da
casca da uva, deixa o sistema imunológico e as artérias
mais jovens, reduzindo câncer, derrame, perda da memória
e doenças cardíacas. O resveratrol também
vem sendo relacionado com a inibição da carcinogênese.
Com propriedades laxativas e diuréticas, as uvas estimulam
as funções do fígado, deixando você
bem disposta e com a pele mais bonita.
Tem mais: as uvas, além de serem boa fonte
de vitamina C, ferro e potássio, contêm pectina
(fibra) e bioflavonóides, que evitam o envelhecimento
precoce.
As uvas vermelhas ou pretas, presentes no suco, ajudam a aumentar
o colesterol bom, o que evita o acúmulo de gordura
nas artérias, prevenindo doenças do coração.
Tanto a casca quanto a semente da uva, utilizadas na fabricação
do vinho, possuem substâncias antioxidantes, conhecidas
como polifenóis, poderosos aliados no combate aos radicais
livres.
NR. Ver também medicina de quelação,
e medicina ortomolecular nos tratamentos antioxidantes.
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Melancia
- Viagra natural
Taveiros
A impotência sexual, que afeta
muitos homens, pode ser combatida com o consumo de melancia,
que pode ter um efeito semelhante ao Viagra. A revelação
é do cientista da Universidade do Texas A&M, nos
Estados Unidos, Bhimu Patil, diretor do Fruit and Vegetable
Improvement Center. (Centro de Aprimoramento de Frutas e Vegetais)
Ele afirma que a melancia
tem ingredientes que produzem efeitos nos vasos sanguíneos
semelhantes aos do Viagra e podem também aumentar a
libido. “ Quanto mais nós estudamos a melancia,
mais nos apercebemos do quanto essa fruta é maravilhosa
em fornecer fortificantes ao corpo humano”, diz
Patil em uma reportagem publicada no Site de divulgação
do Programa de Agricultura da Universidade de, Agnews. “Nós
sempre soubemos que a melancia é boa para a saúde,
mas a lista dos benefícios da fruta cresce a cada novo
estudo” afirmou. Os ingredientes benéficos
à saúde encontrados em frutas e legumes em geral
são conhecidos como fitonutrientes. Na melancia, são
encontrados fitonutrientes como o licopeno e o betacoroteno,
Mas o fitonutriente presente na melancia que tem atraído
a atenção dos cientistas é a citrulina,
que faz relaxar os vasos sanguíneos, da mesma forma
que o Viagra o faz. Quando a melancia é consumida,
a citrulina é convertida em arginina por enzimas. “A
arginina estimula a produção de ácido
nítrico, que relaxa os vasos, o mesmo efeito básico
que o Viagra tem para tratar a impotência e até
mesmo para preveni-la”, afirma Patil. Os cientistas
reconhecem que a impotência pode ser causada também
por problemas psicológicos, mas afirmam que uma quantidade
extra de ácido nítrico pode ajudar aqueles que
precisam de um maior fluxo sangüíneo, o que também
é útil no tratamento de problemas cardiovasculares.
“ A melancia pode não ser tão direcionada
ao órgão em questão como o Viagra, mas
é uma ótima maneira de relaxar os vasos sanguíneos
Sem nenhum efeito colateral”,afirma Patil. A citrulina,
precursora da arginina, é encontrada em maior concentração
na casca da melancia do que na polpa. Como a casca não
é normalmente ingerida, dois outros cientistas do Fruit
and Vegetable Improvement Center tentam desenvolver novas
variedades de melancia com maior concentração
de citrulina na polpa”.
Nós já havíamos
sugerido ao Ministério da Saúde: “Bolsa
Viagra para a alegria dos idosos”.
O Prefeito de Lo Prado, Sul da Capital chilena, Gonçalo
Navarette Munhoz, já anunciou a distribuição
gratuita de Viagra para todos os idosos da cidade. De acordo
com o Prefeito, “O objetivo é dar à
população uma qualidade de vida melhor"
Navarette disse que homens com 55 anos ou mais serão
altamente beneficiados. Ele revelou que teve a idéia
depois de ouvir vários pacientes reclamando da baixa
qualidade da vida sexual quando trabalhava como médico.
Segundo o Prefeito, em poucos dias os médicos irão
distribuir o remédio e a Prefeitura pagará a
conta.
Sabendo da preocupação
do nosso Presidente da República com a qualidade da
vida sexual da população idosa brasileira, sugerimos
uma campanha intensa para o consumo de melancia. Pelo menos,
por enquanto, é mais barata! “Melancia de
graça para todos os idosos”
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DENGUE: EQUÍVOCOS NO TRATAMENTO.
ALERTA.
Prof.
Dr. Edimilson Ramos Migowski de Carvalho, MD. PhD.
Professor de Infectologia Pediátrica da UFRJ
- CREMERJ 441.679.
Vice-presidente da Sociedade de Pediatria do Estado do Rio
de Janeiro.
http://www.somerj.com.br/revista/200211/2002_11_artigocientifico.htm
O vírus
do Dengue é um flavivirus, portanto do mesmo gênero
do vírus da hepatite C e da febre amarela, que também
são hepatotrópicos (afetam o figado). Assim,
a hepatite não pode ser considerada uma complicação
do dengue, pois faz parte da história natural da doença.
Aspectos histológicos (microscópicos) de hepatite
viral têm sido demonstrados em biópsias hepáticas
de pacientes com dengue, como degeneração dos
hepatócitos (células que compõe o fígado),
necrose centrolobular, degeneração gordurosa,
hiperplasia de células de Kupffer, infiltração
de monócitos e alterações muitas vezes
de grande monta, a exemplo do que ocorre na febre amarela.
Diversos estudos demonstram que 80 a 100% dos pacientes com
dengue, mesmo sem hepatomegalia (fígado aumentado),
apresentam algum grau de envolvimento hepático com
elevação de transaminases (TGO e TGP).
O tratamento da Dengue é sintomático,
isto é, são utilizados medicamentos apenas para
amenizar os sinais e sintomas, e não para combater
o vírus. O próprio sistema imunológico
acaba com o vírus em alguns dias. Mesmo assim, deve-se
fazer repouso, não se agasalhar excessivamente e beber
muito líquido para evitar a desidratação
proporcionada pela febre e evitar sintomas mais desagradáveis.
No caso da forma hemorrágica, é recomendada
a aplicação de soro e plasma. Em alguns casos
mais graves pode haver a necessidade de transfusão
de sangue.
Sem que haja qualquer estudo sério
a respeito, estabeleceu-se ser o paracetamol (Dôrico®,
Tylenol® etc) o fármaco mais utilizado para tratamento
da dor e febre no paciente com dengue. Vale ressaltar que
o vírus do dengue causa, em praticamente 100% das pessoas
infectadas, um quadro de hepatite, e o paracetamol é
muito tóxico para esse órgão e poderá
agravar o problema.
O ácido acetil-salicílico (AAS®, Aspirina®,
Melhoral®, Doril® etc) é contra-indicado, porque
essa substância interfere nos mecanismos de coagulação
e pode favorecer o aparecimento de manifestações
hemorrágicas.
Baseado nos perfis dos medicamentos e da doença, os
medicamentos que poderiam ser utilizados com um pouco mais
de segurança seriam a dipirona (Novalgina®, Dorflex®,
Anador® etc.) e o ibuprofeno (Dalsy®, Alivium®).
Mas sempre de forma comedida e com orientação
médica.
Na maioria das vezes, o doente se recupera em uma semana.
A recuperação costuma ser total, não
deixando nenhum tipo de seqüela. É comum que ocorra
durante alguns dias uma sensação
de cansaço, que desaparece completamente com o tempo,
geralmente em até quinze dias.
Paracetamol é uma substância que exige um esforço
do fígado para metabolizá-la, (para ser absorvido).
A diferença entre a dose terapêutica (para o
tratamento) e a tóxica é muito pequena. Segundo
a Administração de Drogas e Alimentos dos Estados
Unidos, um adulto saudável pode ingerir, no máximo,
quatro gramas de paracetamol por dia. Para crianças,
a dose recomendada é de cem miligramas por quilo de
peso. Mas o mais seguro é consumir o mínimo
possível.
O excesso pode causar hepatite
medicamentosa. Hepatite tóxica mata rapidamente, adultos
e crianças. Ela pode ser a verdadeira causa de vários
óbitos atribuídos ao dengue.
O antagonista dos efeitos adversos do Paracetamol é
a Acetilcisteína injetável.
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Editorial
Dengue, por traz da politicagem.
Flavio P. Ramos
Editor
Hoje constatei que
os sintomas da dengue já estavam superados e meu corpo
voltava a reagir. Fui ao mercado e quando comentei com alguém
que tinha superado a virose sem ter ido ao hospital, um pequeno
grupo passou a se aproximar mais para chamar-me de irresponsável,
entre outras coisas.
Há momentos em que ter estudado parece ser uma desgraça,
e é preciso ter muita paciência para agüentar
as pessoas que pensam ter respostas para tudo. Parece que
estão com a “síndrome de Lula”.
Esse é o resultado da informação propositadamente
mentirosa, difundida por setores da imprensa, vendidos aos
mais sórdidos propósitos políticos.
O mosquito transmissor da dengue é um vetor doméstico,
que vive no entorno das casas. Gosta de umidade e calor. Não
há vacinas para a dengue, mesmo para a versão
hemorrágica.
Os tratamentos são hidratação (beber
muita água e sucos de frutas) e repouso. Em casos de
muito desconforto, usar apenas dipirona e não paracetamol,
que é tóxico para o fígado já
debilitado pela dengue.
O sistema imunológico, sozinho, é capaz de reverter
o quadro clínico, em pessoas saudáveis.
A dengue é uma virose própria da falta de higiene
doméstica, bastando que as providências domésticas
de higiene sejam adotadas, evitando acúmulo de água,
limpa ou não, paradas, para que o vetor que a transmite
seja controlado e eliminado.
Piscinas tratadas não são criatórios,
porque a água é clorada.
O povo esquece e acredita na mentira por ignorar os fatos.
O mosquito transmissor tem condições ideais
de procriação na promiscuidade sanitária,
portanto favelas e comunidades de construção
irregular, em lugares sem saneamento básico.
Isso não é dito, porque contraria a ação
demagógica do PAC, nas favelas, muitíssimas
vezes mais caro do que criar novos bairros em terras públicas
e saneadas antes da ocupação. E criar essas
vilas próximo às áreas empregadoras de
mão-de-obra. No mundo sem demagogia é assim.
Manter as favelas faz parte da demagogia do aliciamento de
votos. Faz falta um governador com o “peito” de
Carlos Lacerda”.
Muitos dirão: e o prefeito que permite o aumento das
favelas? O Prefeito não tem a polícia sob seu
comando para garantir uma ação de desocupação.
Interessa a quem manter o caos? Aos | |